Alimentele din dieta paleo

Iata o scurta lista cu alimentele recomandate si cele de evitat in dieta paleo:

 

Alimente recomandate

 

 

  • carne, de preferinta provenind de la animale crescute natural: vita, porc, oaie, capra, iepure etc.
  • organe: ficat, creier, limba etc.
  • vinat.
  • pasari: gaina, gisca, rata, curcan etc.
  • peste si fructe de mare.
  • grasimi: avocado, ulei de avocado, ulei de masline, ulei de cocos, unt, unt clarificat (ghee), untura, peste gras (macrou, somon, hering etc), unt de nuci, ulei de nuci etc.
  • oua.
  • legume: telina, rosii, ardei, ceapa, praz, usturoi, vinete, conopida, gulii, broccoli, castraveti, varza, avocado, salata, spanac, andive, morcovi etc.
  • ciuperci.
  • fructe: de preferat fructele de padure, celelate cu moderatie, in special daca se doreste scaderea in greutate.
  • nuci si seminte: de dovleac, floarea soarelui, in, chia, alune etc. Si acestea trebuie mincate cu moderatie daca se urmareste scaderea in greutate.
  • condimente si ierburi aromatice: piper, fenicul, turmeric, cacao, scortisoara, patrunjel, marar etc.
  • ciocolata neagra (cacao peste 70%), cafea.

 

Alimente de evitat

 

  • cereale: griul, orzul, porumbul,  orezul etc.
  • leguminoase:  fasole, mazare (cu exceptia celor pastai), linte, arahide etc.
  • lactate; aici parerile sint impartite. Daca nu suferiti de intoleranta la lactoza, probabil sint ok.
  • zahar si indulcitori artificiali. Mierea, folosita cu moderatie, probabil e ok.
  • cartofi, cu exceptia celor dulci.
  •  alimente procesate.
  • uleiuri vegetale rafinate.

 

 

V-ar mai putea interesa

Problemele alimentatiei moderne Razboiul si bolile cardiovasculare In 1940, Norvegia a fost ocupata de Germania nazista. In urmatorii 4 ani septelul norvegienilor a fost folosit, ap...
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestmail

Lasati un comentariu

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>